¿Sabías que la miel es más dulce que el azúcar?
Publicado el 28/08/2019 por el Administrador
Pues sí, la miel a parte de ser un producto totalmente natural, tiene unas propiedades edulcorantes superiores a las del azúcar (entre un 20-60% más), y además contiene un 40% menos de calorías en cantidades iguales.
A parte de no ser un producto procesado, como sí lo es el azúcar, la miel también tiene propiedades digestivas, que ayudan a la digestion y a la metabolización de otros alimentos. En los niños, ayuda a la metabolización de magnesio y calcio, aunque está contraindicado para niños menores de 1 año.
